К концу девятнадцатого века
все страны мира довольно четко делились на «кофейные» и «чайные». В первых
прижилась привычка к кофепитию, а во вторых – к потреблению чая. У России, как
обычно, и здесь оказался свой, «особый» путь. Она была страной одновременно и
«кофейной», и «чайной».
Представить себе русское
застолье без ароматного чая трудно, хотя в наши дни бодрящий напиток, ставший
традиционным для наших предков, основательно потеснен кофе. Раньше же даже в
гости приглашали «на чай». Интересно, что настоящий чай появился на Руси относительно
поздно, но быстро завоевал широкую популярность, став практически «национальным
напитком».
Вот уже около двухсот лет
большую часть прогрессивного человечества волнует вопрос: как повидло попадает
внутрь конфеты. Процесс поступления этой полужидкой массы в замкнутый объем
твердой карамели представляется мистически загадочным. До недавнего времени все
считали, что человек, который оказался способным раскрыть эту великую тайну,
носил фамилию Бабаев. Как же! Ведь фабрика с двухсотлетней историей, одна из
самых известных российских фабрик, производящих сладости, называлась так:
Кондитерская фабрика имени П. А. Бабаева.
Боевой клич русских, с которым ходили в атаку, бросались в
рукопашную на врага, славили победы и силу русского оружия — кто не
знает нашего «Ура!»? Во всех языках боевой клич — это призыв, призыв
идти вперед, но русское «Ура!» самое знаменитое. Этот призыв быть
храбрым наполнен решимостью одержать победу. Быть в одиночной стычке
как в строю, чувствовать локоть товарища, единым порывом штыковой,
лавой кавалерийской атаки… В Альпах Швейцарии, на сопках Манчжурии, на
руинах поверженного Берлина — кто мог устоять против русского «Ура!» —
только встречное «Ура!».
Но откуда пошла эта традиция военной доблести — русское «Ура!»?
В годы Второй мировой
широкую известность получил Атлантический вал. Построенные по приказу Гитлера
фортификационные укрепления растянулись вдоль всего западного побережья Европы,
от Дании до границы с Испанией. Об этом грандиозном сооружении, сопоставимом по
размерам с Великой Китайской стеной и линией Маннергейма, сняты десятки
фильмов, а многие из укреплений Атлантического вала ныне обращены в музеи. А
вот о другом гигантском военном сооружении, «Тихоокеанском вале Сталина»,
практически никто в мире не знает. Хотя форты его протянулись почти вдоль всего
дальневосточного побережья России – от Анадыря до корейской границы.
Д.И. Менделеев
родился в Тобольске, в семье директора Тобольской классической гимназии Ивана
Павловича Менделеева. Дмитрий был последним, 17-м ребенком в семье.
Учился Д. Менделеев в
Тобольской гимназии, которая во многом определила духовный облик будущего
ученого. Особый интерес из преподаваемых предметов вызывали физика, математика,
история, география, законоведение. Среди учителей выделялся бывший ученик И.П.
Менделеева, преподаватель словесности, поэт П.П. Ершов, автор
«Конька-Горбунка».